Волгоградцам рассказали, как улучшить эмоциональное состояние с помощью еды
Настроение во многом определяется тем, что мы едим. Ведь в продуктах содержатся питательные вещества, от уровня и баланса которых зависит наше эмоциональное и психологическое состояние.
Каким продуктам следует отдать свое предпочтение, рассказали в издании «Волга-Медиа.ру».
К примеру, лучшим средством от плохого настроения могут стать продукты, содержащие вещества, действующие на центральную нервную систему человека. В частности, речь идет о серотонине, дофамине, эндорфине, триптофане и норэпинефрине, помогающих человеку чувствовать себя энергичным и радостным.
В перечне продуктов, способствующих улучшению настроения и самочувствия, а также снятию усталости, мясо птицы и говядина, рыба с высоким содержанием жира (форель, лосось, тунец), морская капуста, бананы, орехи, темный шоколад, овсянка и гречка, сельдерей.
К примеру, жирная рыба, орехи, семечки и авокадо помогут побороть внезапно нахлынувшую депрессию, поскольку содержат полезные жирные кислоты, влияющие на уровень серотонина – гормона радости.
Яйца, мясо и птица являются источниками триптофана. Эта аминокислота оказывает положительное влияние на эмоциональный уровень и способствует выработке гормона сна – мелатонина. Кроме того, в этих продуктах много белка и еще одной аминокислоты – фенилаланина, в совокупности они стимулируют выработку дофамина в организме.
Помимо этого, большое количество триптофана находится в бананах, овсянке, гречке, яйцах, твороге, молоке и сыре. Плюс ко всему эти продукты также являются источниками витаминов B12, A, E и D, кальция и магния, играющих значительную роль в поддержании организма в стрессовых ситуациях.
Что касается овощей и фруктов, то поднять настроение и придать бодрости могут морковь, мандарины и апельсины.
Побороть депрессию также способны помидоры, содержащие ликопин, замедляющий распад эндорфинов в организме.
Впрочем, для поддержания здоровья одного лишь правильного питания недостаточно. Чтобы упомянутые продукты действительно принесли пользу, необходимо наладить режим сна, заниматься спортом, а также учитывать медицинские рекомендации.