В Новгородском Роспотребнадзоре назвали семь продуктов от стресса
Стресс – это состояние организма, возникающее, как ответная реакция на различные неблагоприятные факторы. Если это состояние затягивается, то резервы организма истощаются и появляется желание «заесть» стресс. Как правило, в этом случае люди начинают злоупотреблять сладкой пищей, фастфудом и алкоголем, что приводит к увеличению жировых отложений.
В Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области рассказали, какие продукты помогут снизить уровень стресса и не нанесут вреда здоровью. В такие периоды важно правильно выстроить питание, ввести в свой рацион пищу богатую клетчаткой, а также продукты, повышающие уровень «гормонов счастья».
Шоколад
Темный шоколад способствует выработке бета-эндорфинов, тех самых «гормонов счастья», которые лучше всего помогают побороть стресс. Однако злоупотреблять этим продуктом не стоит. Следует также учитывать, что молочный и белый шоколад помогут набрать лишние калории, но в борьбе со стрессом неэффективны.
Сельдерей
Употребление сельдерея способствует чувству сытости и спокойствия, поможет организму вырабатывать серотонин, необходимый для хорошего настроения и сна.
Миндаль
Миндаль также способствует выработке серотонина, но при этом еще содержит цинк, магний и витамины группы E, которые убирают негативные проявления стресса и успокаивают нервную систему.
Морская капуста
Этот продукт содержит большое количество йода, который благоприятно сказывается на функционировании щитовидной железы. Именно этот орган определяет реакцию организма на стресс. Поэтому небольшая порция морской капусты каждый день будет прекрасной профилактикой стрессовых состояний.
Рыба
Жирная морская рыба содержит кислоты омега-3, снижающие уровень беспокойства, что благотворно влияет на работу мозга. Рыбопродукты содержат витамины группы B, магний и цинк, так необходимые организму в стрессовых ситуациях.
Куркума
Куркума является источником куркумина, который схож по действию с антидепрессантами. Исследования подтвердили, что этот продукт, содержащий серотонин, норадреналин и дофамин весьма эффективен при лечении стрессов.
Специалисты Роспотребнадзора также отметили, что в качестве профилактики стрессов полезно включать в свой рацион пшеничные отруби, инжир, кефир, цитрусовые, морковь и другие оранжевые продукты, насыщенные провитамином A и бета-каротином.