"Красотка" без майонеза: идеальный салат для 8 марта, который вас удивит!

Праздничный стол в честь Международного женского дня можно разнообразить этим удивительным салатом. Салат «Красотка» с грушей и курицей — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический шедевр, который идеально сочетает нежность мяса, хрусткость орехов и свежесть овощей. А отсутствие майонеза делает его не только легким, но и гораздо полезнее для фигуры.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 300 г
• Пекинская капуста — 1 кочан
• Грецкие орехи — 40 г
• Груша — 1 шт.
• Сыр (желательно твердый) — 30 г
• Растительное масло — 6 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Горчица — 2 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Копченую грудку нарезаем небольшими кубиками. Это придаст салату особую ароматную нотку.
2. Грушу моем, очищаем от семечек и нарезаем тоже кубиками. Добавляем к куриному мясу — это будет не только вкусно, но и красиво!
3. Пекинскую капусту промываем, отрезаем жесткие части и нарезаем листья. Они придадут салату легкость и свежесть.
4. Мелко рубим грецкие орехи и добавляем их в салат — они дадут приятный хруст и утонченный вкус.
5. Для заправки в отдельной емкости смешиваем растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.
6. Поливаем заправкой наш салат и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
7. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им салат сверху. Это придаст блюду дополнительную кремовую текстуру.

Подавать этот салат можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному. И не забудьте, что он, без сомнения, станет украшением стола! Приятного аппетита и удачного праздника!

Ещё кулинарные советы:

• Синоблин — новый хит Масленицы: блинный торт со вкусом синнабона

• Четыре специи, которые сделают борщ и щи по-настоящему вкусными: секреты традиционного русского вкуса

• Как приготовить идеальный жульен в слоеном тесте с курицей и грибами: простой рецепт для ужина или вечеринки