Как приготовить глинтвейн для здоровья и настроения зимой
Терапевт Яна Шмелева рассказала, почему глинтвейн можно считать не только вкусным, но и полезным напитком, особенно в холодное время года.
Глинтвейн — настоящий символ зимы, который согревает и создаёт уютную атмосферу. По популярности он может соперничать разве что с какао, однако полезные свойства глинтвейна для многих станут неожиданным открытием.
По словам врача, этот напиток обладает рядом преимуществ: он согревает, стимулирует аппетит и дарит наслаждение своим вкусом. Особенно рекомендуется подавать глинтвейн перед ужином.
Полезные свойства ингредиентов:
- Красное вино (в умеренных количествах) укрепляет иммунитет благодаря флавоноидам — природным антиоксидантам, которые снижают уровень "плохого" холестерина и предотвращают образование тромбов.
- Пряности (имбирь, гвоздика, бадьян, корица) не только обогащают вкус, но и обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами.
- Добавление изюма, апельсина, лимона или кардамона делает напиток особенно полезным для женщин, способствуя естественному омоложению организма.
- Для тех, кто избегает алкоголя, глинтвейн можно приготовить на основе гранатового, вишнёвого или виноградного сока. Такой вариант помогает справиться с головной болью, улучшает настроение и подходит даже детям, например, во время простуды.
Противопоказания:
Несмотря на пользу, есть категории людей, которым глинтвейн противопоказан. К ним относятся:
- Люди с инсулинозависимым диабетом,
- Пациенты с острыми поражениями ЖКТ,
- Лица с заболеваниями центральной нервной системы.
Глинтвейн в разумных количествах способен не только согреть, но и поддержать здоровье, подчеркнула Яна Шмелева.
Уточнения
Иммуните́т человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток).