Омлет с куркумой и сыром: идеальный вариант для завтрака

Воздушный омлет с куркумой, сыром чеддер и орегано: вкусный и сытный завтрак
0:54

Яйца с куркумой и сыром — идеальный вариант для завтрака, который обеспечит чувство сытости до обеда. 

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки канолового/рапсового масла
  • 4 яйца
  • 4 ломтика сыра чеддер
  • Хлопья чили по желанию
  • Молотый чёрный перец по необходимости
  • 1 чайная ложка куркумы
  • Вода по мере необходимости
  • Орегано
  • Соль по необходимости
  • Зелёный лук

Приготовление

  1. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте масло. Взбейте в миске яйца с водой и куркумой. Вылейте в сковороду, накройте крышкой и готовьте минимум 5 минут.
  2. Снимите крышку и добавьте ломтики сыра чеддер, посолите и поперчите. Снова накройте сковороду крышкой на минуту, пока сыр не расплавится.
  3. Украсьте орегано, зелёным луком, хлопьями чили.