Вкусный сэндвич с сыром и тушёными овощами: готовим дома

Сэндвич с сыром и тушёными овощами — это простой в приготовлении и невероятно вкусный перекус.

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба
• 1/2 нарезанного стручкового перца (зелёного перца)
• 1 небольшая кукуруза
• Чёрный перец по желанию
• 1 чайная ложка красного соуса чили
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 3 зубчика измельчённого чеснока
• 2 ломтика сыра
• 1 нарезанная луковица
• Соль по необходимости
• 1 столовая ложка кунжута
• 1 чайная ложка томатного кетчупа
• 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте семена кунжута вместе с измельчёнными зубчиками чеснока. Обжарьте несколько секунд, затем добавьте в сковороду все овощи и потушите пару минут. Добавьте соль, чёрный перец, томатный кетчуп и соус чили. Хорошо перемешайте и выключите огонь.
2. Выложите обжаренную овощную смесь на ломтик хлеба и сверху положите ломтик сыра. Накройте ещё одним ломтиком хлеба и смажьте внешнюю сторону хлеба сливочным маслом. Повторите процесс, чтобы сделать ещё один бутерброд.
3. Обжарьте сэндвичи на гриле. Подавайте горячими с любимым соусом.