Легкий летний ужин: рецепт салата «Цезарь» с крабовыми палочками

Быстрый и вкусный салат «Цезарь» из четырех свежих ингредиентов — идеальный вариант для обеда или ужина. Готовится он всего за 15 минут. Кулинарный блогер поделился рецептом.

Фото: freepik

Для приготовления вам понадобятся:

• салат айсберг — 200 г;
• помидоры черри — 8–10 шт.;‍
• крабовые палочки — 8 шт.;
• листья петрушки — 5 г;
• гренки — 50 г;
• майонез — 4 ст. л.;
• сельдь слабосоленая — 50 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• сыр пармезан — 15 г;
• вода — 50 мл.

Первым делом приготовьте соус: филе сельди измельчите до состояния пасты и смешайте с измельченным чесноком, майонезом, лимонным соком и водой до однородного соуса.

На тарелку выложите листья салата, сверху положите помидоры, разрезанные пополам, полейте ½ частью приготовленного соуса.

Добавьте нарезанные на 4 части крабовые палочки и гренки. Полейте оставшимся соусом.

Сверху натрите сыр пармезан и посыпьте листьями свежей петрушки.

Салат «Цезарь» сразу подавайте к столу.