Как не растолстеть на Масленице? Делайте блинчики по этим рецептам

Блины — калорийное блюдо. Из-за этого, те, кто худеет, не позволяют себе насладиться ими во время Масленицы. Есть выход! По этим рецептам блины получатся вкусными и полезными, а также низкокалорийными.

Фото: freepik.com by KamranAydinov, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Блины

Блины на овсяной муке с бананом

Вам понадобятся:

• овсяная мука — 150 г;
• банан — 1 шт.;
• молоко низкой жирности — 400 мл;
• яйцо — 2 шт.;
• растительное масло — для жарки;
• подсластитель, соль — по вкусу;
• сода — на кончике чайной ложки.

Как готовить?

1. Очистить банан, нарезать кусочками, сложить в миску.
2. Добавить овсяную муку, яйца, подсластитель, соль и залить молоком.
3. Перемешать смесь миксером или измельчить блендером.
4. Погасить соду над чашкой с тестом, перемешать.
5. Смазать сковороду растительным маслом и разогреть на плите.
6. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Блины на кукурузной муке и минералке

Вам понадобятся:

• яйцо — 3 шт.;
• молоко — 1 стакан;
• минеральная вода — 1 стакан;
• кукурузная мука — 250 г;
• растительное масло — соль, подсластитель — по вкусу.

Как готовить?

1. В миску разбить яйца, влить молоко, добавить щепотку соли и подсластитель.
2. Перемешать до однородной массы.
3. Небольшими порциями просеять кукурузную муку, размешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки.
4. В процессе замешивания влить минеральную воду, добавить растительное масло.
5. Оставить смесь постоять на полчаса.
6. А затем жарить блины с двух сторон на среднем огне.

Сырные блины с зеленью

Вам понадобятся:

• молоко — 200 мл;
• яйцо — 2 шт.;
• цельнозерновая пшеничная мука — 60 г;
• твердый сыр — 50 г;
• зелень — по вкусу;
• соль, перец, паприка — по вкусу.

Как готовить?

1. Сначала нужно натереть сыр на мелкой терке.
2. Свежую зелень промыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать как можно мельче.
3. Взбить миксером или венчиком яйца с солью, добавить муку и еще раз перемешать, чтобы не было комочков.
4. Добавить специи и молоко.
5. Всыпать натертый сыр с зеленью, перемешать.
6. Разогрейте сковороду, смажете ее каплей растительного масла и обжарьте блины до готовности, пишет "СЭ".

Уточнения

Ма́сленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии.