Идеальный медовик 🍰

🔸Вам понадобится:⠀
Тесто:
Яйца 4 шт
Сахар 250 г
Мёд 4 ст.л полные
Сливочное масло 100 г
Соль щепотка
Сода 1 ч.л горкой
Крем:
Жирные сливки 33% 0,5 л
Сахарная пудра 80 г
Сыр маскарпоне 250 г
Фруктовый конфитюр:
Абрикосы 350/400 г без косточек и кожуры
Сахар 30-50 г или по вкусу

Приятного аппетита!🥰