МЕДОВИК
✅Мёд 100г.
✅Сода 1ч.л
✅Масло сливочное 100г.
✅Яйцо 4шт.
✅Щепотка соли
✅Сахар 1 стакан
✅Мука 1,5 стакана
Для крема:
✅Сметана 500г.
✅Сахарная пудра 100г.
Приготовление:
📝Мед нагреваем, добавляем соду, постоянно помешиваем, готовим 2 минуты до золотистого цвета.
📝Добавляем сливочное масло и готовим до его растворения. Убираем с плиты и остужаем.
📝Для теста к яйцам добавляем соли и миксером взбиваем. Добавляем сахар, медово-масленную смесь, муку и вымешиваем все однородности.
📝Тесто выливаем на противень и отправляем в духовку 180 градусов на 12 минут.
📝Для крема смешиваем сметану, сахарную пудру. Собираем торт как показано на видео.
Приятного аппетита!