От кофе не отличите: как улучшить вкус цикория с пользой для кошелька

Не нравится вкус цикория, но хотите получить всю его пользу и сэкономить на кофе? Мы раскроем секреты, которые превратят этот полезный напиток в настоящее удовольствие!

Цикорий — отличная альтернатива кофе, который постоянно дорожает. Расскажем, как улучшить вкус кофейного заменителя, получить от него максимум пользы, в том числе для кошелька.

Добавляйте в напиток натуральные улучшители вкуса: карамельный сироп, мед, тертый горький шоколад или сушеные ягоды. Пряности — корица, мускатный орех, имбирь и ваниль — не только обогатят вкус, но и усилят полезные свойства. Для тех, кто скучает по кофе, идеально подойдет смесь цикория с небольшим количеством кофе — вы получите любимый аромат без избытка кофеина.

Не переживайте о сложностях приготовления. Самый простой способ — растворимый цикорий: просто залейте порошок горячей водой и добавьте любимые ингредиенты. Для более насыщенного вкуса попробуйте сварить молотый цикорий в турке, как кофе.

Отвар из корней цикория — отличное средство для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Залейте 1 ч.л. размолотых корней стаканом воды, прокипятите 10 минут и дайте настояться 30 минут.

Быстрые ответы на вопросы о цикории

Правда ли, что цикорий помогает снизить уровень сахара в крови?
Да, цикорий содержит инулин, который способствует регуляции уровня сахара в крови, но не заменяет основного лечения.

Можно ли пить цикорий при беременности?
Да, цикорий обычно безопасен при беременности и может стать хорошей заменой кофе, но перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Какой способ приготовления сохраняет максимум пользы?
Отвар из корней цикория сохраняет больше полезных веществ, так как не подвергается термической обработке при высоких температурах, в отличие от обжаренного молотого цикория.