Хрустящее лакомство без вреда для фигуры: рецепт ПП-печенья с овсянкой, йогуртом и орехами

Если вам хочется сладенького, но вы хотите избежать продуктов с высоким содержанием сахара, попробуйте этот рецепт полезного домашнего печенья. В его состав входят цельнозерновая мука, овсяные хлопья, арахисовое масло и натуральные подсластители. Печенье получается хрустящим и ароматным благодаря добавлению клюквы и миндаля.

Фото: freepik

миндальное печенье

Ингредиенты:

• 25 г арахисового масла
• 1 яйцо
• 70 г натурального йогурта
• 30 г тыквенных семечек
• 20 г цельнозерновой муки
• 30 г овсяных хлопьев
• 15 г сушеной клюквы
• 15 г миндаля
• 30 г меда

Приготовление:

1. Смешайте арахисовое масло с яйцом, затем добавьте йогурт и растопленный мёд.
2. Постепенно введите муку, овсяные хлопья, тыквенные семечки и клюкву.
3. Миндаль нарежьте на мелкие кусочки и также добавьте в тесто.
4. Сформируйте небольшие печенья на противне, застеленном бумагой для выпечки.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.

Уточнения

Пече́нье — небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности.