Специалисты Роскачества рассказали россиянам, как правильно хранить пасхальные яйца

С наступлением Пасхи многие задумываются о том, как сохранить красоту и свежесть пасхальных яиц. Роскачество предлагает ряд полезных рекомендаций, которые помогут поддерживать идеальное состояние этих традиционных украшений.

Для того чтобы окрашенные яйца оставались свежими, при температуре ниже 20 градусов Цельсия их можно безопасно оставить при комнатной температуре на два дня. Если необходимо дольше сохранить их свежесть, рекомендуется переложить яйца в холодильник, где они могут храниться до двух недель. Важно особое внимание уделять яйцам с трещинами на скорлупе — их следует употреблять в течение пяти дней и обязательно хранить в холодильнике для предотвращения порчи.

Чтобы избежать трещин на скорлупе, Роскачество советует варить яйца на медленном огне в слегка кипящей воде. Этот метод помогает избежать ударов яиц о стенки кастрюли и сохраняет их целостность.

Для получения насыщенного темно-бордового цвета идеально подходит использование луковой шелухи с коричневыми яйцами. Белые яйца лучше всего использовать с яркими красителями, которые подчеркивают чистоту и яркость цвета. Эти способы окрашивания не только улучшают внешний вид яиц, но и придают праздничному столу особую атмосферу.

Следуя этим рекомендациям от Роскачества, вы не только сможете сохранить пасхальные яйца вкусными и безопасными для употребления, но и обеспечите их яркое украшение на вашем праздничном столе.