Специалисты Роскачества рассказали россиянам, как правильно хранить яйца на Пасху

С наступлением Пасхи многие задаются вопросом, как сохранить пасхальные яйца не только красивыми, но и свежими. Роскачество предлагает проверенные методы, которые помогут вам дольше наслаждаться этим праздничным украшением.

Советы по сохранению свежести:

• При комнатной температуре: Окрашенные яйца можно безопасно оставить при температуре ниже 20 градусов Цельсия на два дня.
• В холодильнике: Чтобы сохранить яйца свежими до двух недель, рекомендуется переложить их в холодильник. Особое внимание следует уделять яйцам с трещинами — их нужно употребить в течение пяти дней и обязательно хранить в холодильнике.

Советы по варке и окрашиванию:

• Избегаем трещин: Чтобы предотвратить трещины на скорлупе, Роскачество советует варить яйца на медленном огне в слегка кипящей воде.
• Идеальные цвета: Для насыщенного темно-бордового цвета идеально подходит использование луковой шелухи с коричневыми яйцами. Белые яйца лучше всего окрашивать яркими красителями, которые подчеркивают чистоту и яркость цвета.

Применяя эти рекомендации от Роскачества, вы сможете не только сохранить пасхальные яйца вкусными и безопасными для употребления, но и превратить их в яркое украшение вашего праздничного стола.