Бумажный фарш вместо мяса: эти бренды колбасы стоит обходить в магазине за версту

Роскачество провело масштабное исследование колбасной продукции, и результаты оказались неутешительными. Многие популярные бренды грешат нарушениями, которые могут нанести вред здоровью покупателей.

Что обнаружили эксперты?

Запрещенные добавки: в некоторых образцах найдены антибиотики и неразрешенные красители, способные вызвать аллергию и другие проблемы со здоровьем. В частности, в продукции бренда «Дмитрогорский продукт» были обнаружены запрещённые красители и следы антибиотиков.

Фальсификация состава: производители нередко добавляют в колбасы сою и мясо птицы, не указывая это на упаковке. Так, например, колбасы от «Стародворские колбасы» и «Йола Агрохолдинг» содержали сою и мясо птицы, о которых не было ни слова в составе, о чем сообщает progorod59.

Как защитить себя от некачественной продукции?

• Внимательно изучайте состав: не доверяйте красивым этикеткам, обращайте внимание на наличие «Е-шек», сомнительных ингредиентов и соответствие состава заявленному сорту.
• Не гонитесь за дешевизной: качественная колбаса не может стоить слишком дешево.
• Отдавайте предпочтение проверенным производителям: изучайте результаты независимых экспертиз и отзывы покупателей.

Помните, что от вашего выбора зависит не только вкус, но и здоровье! Будьте внимательны и не стесняйтесь требовать от производителей качественную и безопасную продукцию.