Ни грамма мяса, сплошная соя: Роскачество назвало марки колбас, которые лучше оставить на полке магазина

Исследование Роскачества указывает на то, что некоторые производители колбасных изделий отстают в качестве своей продукции, поэтому покупка их товаров не рекомендуется.

Нарушения были выявлены в продукции "Дмитрогорского Продукта" - известного производителя сервелата. В их товарах были обнаружены естественные красители и антибиотики, которые не были отмечены на упаковке.

Также критике подверглись "Стародворские колбасы" и "Йола Агрохолдинга". В колбасных изделиях "Стародворских" были обнаружены ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Продукция "Йола Агрохолдинга" содержит антибиотики, что свидетельствует о низком качестве.

Особое внимание было уделено докторской колбасе, которая пользуется популярностью. Исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует стандартам. Например, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были обнаружены антибиотики и недостаточное содержание жиров. Продукция под маркой "Егорьевская" также недостаточно соответствует заявленным характеристикам по содержанию белка и жиров, пишет PRIMPRESS.