Не берите даже для блинов: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не покупать даже по большой скидке

Специалисты сформулировали список брендов молока, чьей покупке лучше избегать при походе в магазин. По информации от Росконтроля, эти марки были признаны подделками. Поэтому даже во время кулинарных экспериментов, как, например, выпечка блинов и других блюд, следует воздержаться от их покупки, сообщает PRIMPRESS.

Анализ этого сегмента рынка был проведен специалистами экспертного центра Росконтроля. Они приобрели более 50 известных брендов молока в различных супермаркетах, для последующего исследования в независимых лабораториях с учетом разнообразных параметров.

Отметим, что некоторые марки получили высокие оценки от экспертов. Например, молоко "Экомилк" с 3,2% жирности было признано профессиональным жюри как природное, без добавки антибиотиков и консервантов, безопасное и с изумительным вкусом.

Среди лучших брендов также оказались "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные исследования подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не являются продуктами из сухого молока.

Однако некоторые марки не прошли испытание. Например, марка "Маруся" попала в черный список из-за выявления кишечной палочки и превышения общего количества микрофлоры. "36 копеек" и "Честное коровье молоко" были определены как поддельные из-за содержания фитостеринов, указывающих на применение растительных жиров, что подразумевает искусственность таких товаров.