Почему кофе нужно запивать водой — ответ не так очевиден — читать на Gastronom.ru
Многие думают, что кофе вреден для сердца, но современные кардиологи утверждают обратное. Если выпивать 2–3 чашки натурального кофе без сахара и сливок, то организм скажет «спасибо». Вместо растворимого кофе рекомендуется брать молотый. В растворимом много теобромина и почти нет кофеина, а это значит, что вместо бодрости вы рискуете почувствовать сонливость.
Почему к кофе стоит всегда подавать воду? Вода очищает вкусовые рецепторы, усиливая аромат и вкус самого напитка, эксперты «Доктор Питер». Кроме того, она помогает защитить зубную эмаль от окрашивания.
Также кофе обладает мочегонным эффектом, и запивая его водой, вы предотвращаете обезвоживание. Есть и четвертый аргумент — вода снижает риск скачков давления, особенно у людей с гипертонией.
Так что не воспринимайте стакан воды к эспрессо в кофейне за знак внимания. Это продуманный шаг, помогающий наслаждаться напитком и заботиться о себе. Стоит взять на заметку!
Ранее стало известно, как обычный чай довел мужчину до облысения.