Вода вместо кофе: врачи предупредили о «простой» привычке, мешающей похудеть — читать на Gastronom.ru

Лишним килограммам не дает уйти вовсе не кофеин. Профессор Франклин Джозеф в интервью The Mirror «обвинил» в этом утреннее обезвоживание.

Когда организм испытывает острую нехватку жидкости, то замедляется обмен веществ. Одновременно с этим усиливается тяга к сладкому, появляются вялость и раздражительность.

Восполнить дефицит необходимо в течение 30 минут после пробуждения. В этот промежуток рекомендуется выпить 400–500 мл чистой воды. По желанию можно добавить в стакан щепотку морской соли для уравнивания электролитного баланса.

А что же кофе? С ним лучше не спешить. Кофеин поднимает уровень кортизола — гормона стресса, который провоцирует отложение жира в области живота и усиливает тревожность. Джозеф рекомендует отказаться от кофе хотя бы в первые 60–90 минут после пробуждения, чтобы гормональный фон успел стабилизироваться.

Ранее диетолог назвала продукты, повышающие риск теплового удара.