🥔 Картофельные гнёзда с сырной шапочкой
— идеальный способ спасти вчерашнее пюре 😎
⠀

🧾 Ингредиенты:
• 350 г картофельного пюре (вчерашнего 😅)
• 1 яйцо 🥚
• 40 г рисовой муки
• Соль / специи (у меня — 💛 сванская соль)
⠀
🍄 Начинка:
• Куриное филе – 1 шт
• Грибы – 150–200 г
• Сыр – по вкусу 🧀
• Специи
⠀
🥣 Соус:
• Сметана
• Красная паприка
• Сухой чеснок
⠀
👩‍🍳 Готовим:
1. В пюре добавляем яйцо, муку, специи.
2. Формируем гнёзда на пергаменте.
3. Внутрь – начинку из курицы и грибов.
4. Сверху – соус и тёртый сыр.
5. Отправляем в духовку при 180° на 30 минут.
⠀
🍽 Получается вкусно, сочно и очень сытно!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳