Вкусный завтрак: Готовим картофельные лепёшки — вся семья будет довольна

Картофельные лепёшки — это больше, чем просто еда. Они требуют минимум усилий, но дарят максимум удовольствия.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 450 г картофеля;
  • 3 ст.л. муки;
  • 2 яйца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • соль по вкусу.

Разминаем картофель в пюре. Добавляем 2 желтка, тёртый сыр и муку. Солим по вкусу и хорошо всё перемешиваем. 

Делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую из них.

Обжариваем лепёшки с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!