Берем обычный рис – готовим ленивый плов: если нет желания долго стоять у плиты

Если вы хотите приготовить изысканное блюдо, но сил на готовку не осталось, воспользуйтесь рецептом ленивого плова.

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 6 шт.;
  • рис — 400 г;
  • копченая паприка — 1 ч. л.;
  • специи для курицы — 1 ч. л.;
  • сушеный чеснок — ½ ч. л.;
  • вода — 800 мл;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • куркума — ½ ч. л.;
  • чеснок — 1 головка;
  • соль — по вкусу.

Замаринуйте куриные ножки с паприкой, специями для курицы, сушеным чесноком и солью. Промойте рис, добавьте к нему соль, куркуму и воду. 

Нарежьте морковь и лук, обжарьте пять минут на сковороде с растительным маслом. Выложите туда же рис, а сверху куриные ножки. Накройте сковороду фольгой и поставьте в духовку на один час. Температура должна быть не менее 180 градусов.

Чтобы подрумянилось мясо, за 10 минут до приготовления уберите фольгу. Подавать блюдо можно со свежей зеленью.