Названа самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю, она богата селеном, фосфором и хороша

Среди разнообразия морепродуктов, доступных на рынке, лосось занимает особое место благодаря своим выдающимся питательным качествам. Эксперты рекомендуют включать лосось в свой рацион хотя бы дважды в неделю, чтобы максимально использовать его полезные свойства для здоровья человека.

Полезные свойства лосося

Лосось богат селеном и фосфором, которые необходимы для поддержания различных биологических процессов в организме:

1. Селен играет важную роль в антиоксидантной защите и помогает поддерживать эффективную работу иммунной системы и здоровье щитовидной железы.
2. Фосфор способствует укреплению костей и зубов, а также важен для поддержания здоровья клеток.
3. Кроме того, лосось является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые признаны критически важными для сердечно-сосудистой системы и мозговой функции.

Преимущества употребления лосося

• Сердечное здоровье: Омега-3 жирные кислоты в лососе могут уменьшать уровень триглицеридов в крови, снижать артериальное давление и уменьшать риск развития атеросклероза.
• Поддержка мозговой функции: Регулярное употребление лосося связывают с улучшением функций мозга и снижением риска возникновения когнитивных нарушений на поздних этапах жизни.
• Здоровье кожи: Жирные кислоты и витамины, содержащиеся в лососе, способствуют увлажнению кожи и поддержанию её здорового вида.

Советы по выбору и приготовлению лосося

Лучше всего выбирать дикого лосося, так как он содержит меньше жиров и калорий по сравнению с лососем из аквакультур. Лосось можно запекать, жарить или готовить на пару, что делает его универсальным выбором для разнообразных блюд.

Лосось — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, который должен занимать видное место в вашем питании. Включение этой рыбы в свой рацион два раза в неделю может значительно улучшить ваше здоровье и благополучие. Воспользуйтесь этим простым средством для поддержания здоровья на долгие годы.