10 минут — и у вас на столе идеальный шоколадный десерт без выпечки
Шоколадный десерт без духовки — звучит как мечта, но этот рецепт делает ее реальностью. Если у вас нет времени на сложную выпечку, но хочется чего-то насыщенного, нежного и полезного, попробуйте этот вариант брауни. Без сахара, без муки, без долгих приготовлений — только натуральные ингредиенты и максимум вкуса.
Попробуйте приготовить этот десерт всего за 10 минут — результат вас приятно удивит!
Ингредиенты
- Финики без косточек — 200 г
- Орехи (грецкие, миндаль или кешью) — 100 г
- Какао-порошок — 40 г
- Кокосовая стружка (по желанию) — 30 г
- Мед или кленовый сироп — 2 ст. ложки
- Кокосовое масло (или обычное растительное) — 2 ст. ложки
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка (по желанию)
Как приготовить
- Измельчите орехи в блендере до состояния мелкой крошки.
- Добавьте финики и взбейте массу до липкой консистенции.
- Всыпьте какао, соль, ваниль, мед и масло, затем снова перемешайте до однородности.
- Переложите массу в форму, разровняйте и слегка утрамбуйте.
- Отправьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы брауни стали плотнее.
Дополнительные идеи
- Покройте десерт растопленным шоколадом и орехами для большей выразительности вкуса.
- Добавьте дробленый шоколад или кусочки печенья, чтобы создать интересную текстуру.
- Хотите снизить калорийность? Используйте стевию или эритрит вместо меда.
Этот десерт подойдет и тем, кто следит за питанием, и тем, кто просто хочет насладиться натуральным вкусом шоколада. Попробуйте приготовить его и убедитесь, что брауни без выпечки — это не только возможно, но и невероятно вкусно!
Уточнения
Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.