В российском пиве «Жигули» нашли кишечную палочку

Кишечная палочка в «Жигулях»

Бактерии группы кишечной палочки нашли в пробе светлого фильтрованного пива «Жигули барное экспорт» крепостью 4,8%, сообщила SHOT ПРОВЕРКА. Партия, из которой взяли пробу, изготовлена 17 марта 2025 года.

В результате продукцию посчитали небезопасной, а компании выдали предостережение.

Что такое кишечная палочка

Кишечная палочка — это бактерия, обитает в кишечнике человека и теплокровных животных. Для человека она может быть и полезной, и вредной. Токсины последних способны спровоцировать сильные отравления.

Как можно заразиться

Есть несколько способов:

• через загрязнённую воду или еду (мясо, молоко, овощи);
• при контакте с фекалиями — через грязные руки;
• от больного человека или животного.

Симптомы инфекции

Обычно человека начинает беспокоить:

• повышенная температура;
• тошнота, рвота;
• диарея (может быть с кровью);
• боли в животе.

В конце июля Роскачество нашло кишечную палочку в сырах с белой плесенью 7 популярных брендов. Список и подробности – в этом материале.