Cilantro, une taqueria qui sort de l’ordinaire
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 9e arrondissement parisien, cette cantine mexicaine contemporaine offre une vraie consistance sous la légèreté des apparences.
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Velours côtelé et côte de bœuf au menu de Gueuleton Saint-Germain-des-Prés
Le Lutetia accueille un chef deux étoiles de Reims en résidence
Le Japonais Kazuyuki Tanaka, du restaurant rémois Racine, pose ses valises dans la capitale à l’occasion d’un pop-up, du 13 mars au 3 avril, dans l’hôtel 5 étoiles de la rive gauche.
Les 100 pâtisseries à déguster au moins une fois dans sa vie à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Paris-brest, flans, babas, tartes aux fruits (en saison), cookies… Nos coups de cœur d’ici et d’ailleurs, proposés à emporter dans les meilleures pâtisseries, boulangeries ou palaces et coffee shops, situés un peu partout dans la capitale et en proche banlieue.
Bistrot Darsy, ode à la nostalgie à Ménilmontant
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 20e arrondissement parisien, décor rétro et classiques bistrotiers bien troussés au programme.
Chez Margaux, recettes de gendre idéal et service à la française
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 16e arrondissement parisien, face à la tour Eiffel, cette adresse dans la plus pure tradition cocardière.
Papalito, cuisine sud-américaine à Montparnasse
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le restaurant de l’Hôtel Les Artistes, dans le 14e arrondissement parisien, se perd un peu entre spécialités mexicaines, péruviennes et autres passe-plats de brasserie.
Le célèbre restaurant Maxims’ rouvre sa doublure voisine, le bistrot Minim’s
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après avoir relancé l’institution festive de la rue Royale, le groupe Paris Society double la mise en mettant à l’honneur les classiques français.
À Paris, Gilbert et Thierry Costes relancent L’Aventure
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Près de l’Étoile, le groupe Beaumarly fait renaître cette adresse noctambule en la dotant d’un hôtel (bientôt), d’un club et d’un restaurant mondain dont la carte est signée Yannick Alléno.
8 restaurants à Paris pour se régaler de soufflés salés et sucrés
LA SÉLECTION DU FIGARO - Fromage, Grand Marnier, chocolat: nos meilleures adresses pour déguster ce plat totem de la gastronomie française.
P’tit Bon, un bistrot gourmand à découvrir d’urgence à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Cette adresse sans prétention du 9e arrondissement, au service adorable, revisite les classiques avec une finesse digne d’un étoilé.