Секрет бабушкиного рецепта: творожное печенье тает во рту — вот что она добавляла

Творожное печенье — это восхитительный и лёгкий в приготовлении десерт, который порадует вас своим нежным вкусом. Для его создания вам понадобятся простые и доступные продукты, которые сделают выпечку особенно рассыпчатой и ароматной.

Фото: flickr.com by Timothy Vollmer, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Печенье

Ингредиенты:

• 1 пачка мягкого творога
• 1 стакан муки
• 2 куриных яйца
• 100 г сахарной пудры
• Щепотка соли
• 1 пакетик ванилина
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 150 г мягкого сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Оно должно быть достаточно густым.
2. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на застеленный пергаментом противень. Приплюсните каждый шарик, придавая ему плоскую форму.
3. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Когда печенье будет готово, дайте ему остыть, а затем щедро посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим нежным и ароматным лакомством! Приятного аппетита!

Уточнения

Пече́нье — небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности. 

Творо́г или тво́рог — нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки.