КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
✅Отварное куриное филе - 500 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Молоко - 100 мл
✅Сметана - 4 ст.л
✅Твёрдый сыр - 100 гр
✅Зелень (У меня кинза+укроп)
✅Мука - 100 гр
✅Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
📝Яйца соединяем с молоком и сметаной, перемешиваем венчиком, затем добавляем тертый сыр, измельченную зелень, снова перемешиваем.
📝Добавляем отварное куриной мясо мелко порубленное, перемешиваем и вводим муку и специи, все хорошо снова перемешиваем и распределяем массу по формам.
📝К силиконовым формам маффины не прилипают, если не уверены в своих формочках, то смажьте любым маслом.
📝Отправляем выпекаться 25-30 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!