Врачи назвали чернику, ежевику и клубнику самыми полезными ягодами
Исследования экспертов в области питания выявили, какие ягоды действительно считаются наиболее полезными.
Проведенный анализ составов популярных ягод показал, что они богаты антиоксидантами, витаминами и важными микроэлементами, необходимыми для здоровья человеческого организма.
На первом месте стоит черника, содержащая обильное количество природных соединений, способствующих укреплению иммунитета и защите от рака. Витамин К способствует здоровью костей, а антоцианы предотвращают развитие диабета. Следующей в списке идет ежевика, которая также снижает уровень крови и обогащает организм витамином C.
Малина полезна при простуде и рекомендуется добавлять в чай или употреблять при проблемах с давлением. Клубника поддерживает здоровье сердца, а черная смородина благотворно воздействует на сосуды.
Кроме того, следует помнить о ягодах годжи, которые являются богатым источником витаминов А и C. Виноград, содержащий много клетчатки, положительно влияет на состояние кишечника. Клюква является источником витамина C и также полезна для поддержания иммунитета. Антибактериальные свойства этой ягоды могут использоваться для профилактики инфекций мочевыводящих путей.
Рекомендуется употреблять ягоды в свежем виде или после заморозки, избегая тепловой обработки, так как при приготовлении варенья с добавлением сахара ягоды лишаются своих полезных свойств.