Запечённый картофель с беконом, помидорами черри и сыром: семейный ужин за полчаса
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и положите нарезанный картофель. Варите 8 минут на слабом огне.
Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
В миске смешайте картофель, яйца, соль, перец, чили и ароматные травы.
Добавьте оливковое масло и перемешайте деревянной ложкой.
Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее смесь из картофеля и других ингредиентов.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 35 минут при температуре 180 °C.
Тем временем нарежьте лук и бекон. Обжарьте лук и бекон на сковороде с маслом в течение 5 минут.
Разрежьте помидоры черри на половинки и добавьте их на сковороду к луку и бекону. Жарьте еще 5 минут.
Выложите жареные ингредиенты на запеченный картофель и посыпьте тертым сыром.
Выпекайте еще 10-15 минут при температуре 180 °C. Проверьте готовность ингредиентов в форме и достаньте её из духовки.