Салат "Женский каприз" станет жемчужиной на праздничном столе

Салат "Женский каприз" — отличное и вкусное угощение для новогоднего стола, которое легко приготовить. Рецептом поделился Telegram-канал "Дачный советник — дача | огород".

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г.
• Яйцо — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г.
• Чернослив — 80 г.
• Сыр — 60 г.
• Лук репчатый — 1/3 шт.

Для соуса:

• Греческий йогурт (или сметана) — 130 г.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль/перец — по вкусу.
• Сок лимона — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Курицу необходимо отварить в подсоленной воде. Нарезать на маленькие кубики.

2. Грибы накрошить и жарит обжарить с луком на оливковом масле.

3. Яйца отварить и натереть на тёрке.

4. Промытый чернослив залить горячей водой на 10-15 минут. Далее его следует накрошить на маленькие кусочки. 

5. Сыр натереть на мелкой тёрке.

6. Объединить все ингредиенты.

Сборка салата:

Первым слоем положить курицу, затем соус, грибы, яйцо, соус, курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
Сверху украсить орехами и зеленью.