Новый год со вкусом: салат, который удивит гостей
Каждая хозяйка сталкивается с вопросом: что поставить на праздничный стол, чтобы блюдо получилось одновременно вкусным, сытным и не требовало сложных манипуляций? Этот слоеный салат с курицей — идеальное решение. Он впечатлит гостей нежным вкусом и яркой подачей.
В чем изюминка
Сочетание копченой курицы, свежести яблока и маринованного лука делает этот салат насыщенным и многогранным. А мягкие слои сыра, моркови и яиц добавляют блюду аппетитную текстуру.
Что нужно для приготовления
- Куриная грудка (копченая) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Майонез (или любой соус по вкусу)
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Кипяток — 200 мл
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты
Отварите морковь до мягкости, а яйца — вкрутую.
2. Замаринуйте лук
Нарежьте лук тонкими полукольцами, сложите в миску и залейте маринадом. Для маринада смешайте сахар, соль и уксус, затем залейте эту смесь кипятком.
3. Подготовьте основные компоненты
Копченую курицу нарежьте соломкой. Морковь, сыр, яйца и яблоко натрите на крупной терке.
4. Формируйте слои
В глубокой тарелке выложите слои в следующем порядке:
- Морковь (половина);
- Тертые яблоки;
- Копченая курица;
- Майонез;
- Маринованный лук;
- Тертый сыр (половина);
- Яйца;
- Оставшаяся морковь.
5. Завершающий штрих
Покройте салат майонезом со всех сторон, сверху посыпьте оставшимся сыром.
6. Охладите и подавайте
Перед подачей дайте салату пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Подача
Этот салат не только вкусен, но и выглядит эффектно. Подайте его в прозрачной форме или на красивой тарелке, чтобы слои были видны. Дополните свежей зеленью для яркости.