Рецепт низкокалорийного ужина с индейкой и кабачками

Этот вкусный и низкокалорийный ужин — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной пищи. Рецепт требует всего несколько простых ингредиентов, и приготовление займет всего 25 минут.

Фото: Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License)

Кабачковой паста с индейкой

Ингредиенты

• Индейка — 250 г
• Кабачок — 1 шт. (300 г)
• Сливки 10% жирности — 200 мл (200 г)
• Масло гхи — 0,5 ст. л. (10 г)
• Помидоры — 3 шт. (270 г)
• Соль — 0,5 ч. л. (3,5 г)
• Черный перец молотый — по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте индейку небольшими кубиками.
3. На сковороде растопите масло гхи и выложите индейку. Обжаривайте 5 минут.
4. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и жарьте еще 5 минут.
5. Нарежьте кабачок на тонкие слайсы с помощью овощечистки, затем каждую полоску разрежьте на 3 части.
6. Выложите кабачок в сковородку и жарьте 5 минут.
7. Влейте сливки, перемешайте и томите 2 минуты на среднем огне.
8. Нарежьте помидоры на 4 части, добавьте в сковородку и перемешайте. Накройте крышкой и томите еще 3 минуты.
9. Подавайте, посыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!

Уточнения

Кабачо́к — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей.