Chez Pizi à Paris, pizzas romaines et pastas un peu maladroites

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après plusieurs saisons de fermeture, cette institution de la rive gauche a rouvert ses portes, bien son son élément.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans ce bistrot du bas Belleville, la jeune chef Justine Audoin explore les tacos et bien plus, dans des associations farfelues mais bien tenues.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’ancienne ambassade du Sud-Ouest d’Alain Dutournier, dans le quartier Daumesnil, a été reprise par le restaurateur Grégory Reibenberg. Aux fourneaux, Sarah Chougnet-Strudel, chef de Regain, à Marseille.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans une salle de 300 m² du Sentier (2^e), trois jeunes Franco-chinoises ouvrent leur table au décor spectaculaire façon Disney de fin d’année.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef multi-étoilé a troqué son burger chic parisien pour ce bistrot japonais où le saké et les petites assiettes sont à l’honneur.

LA SÉLECTION DU FIGARO - Dénichés dans des palaces, restaurants et pâtisseries de quartier de la capitale, voici notre sélection de gâteaux, à tous les prix et à tous les parfums.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Une table parisienne dans l’air du temps, au décor aussi nature que ses vins sans soufre (et parfois sans souffle).

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Chez Maison Brochettes, près des Halles, un curieux concept a vu le jour dans un décor faussement théâtral.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef argentin Fernando de Tomaso (Biondi) traverse la Seine pour reprendre l’ancien Dupin de la famille Rostang.