РПН рассказал волгоградцам, зачем употреблять оливковое масло

Роспотребнадзор рассказал о пользе оливкового масла.

Это настоящий чемпион среди растительных масел по количеству олеиновой кислоты (группа омега-9). Также в оливковом масле есть омега-3; омега-6; насыщенные жиры; витамины К и Е; много антиоксидантов.

Это масло положительно сказывается на процессе пищеварения, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему; улучшает зрение и даже может сбить температуру.

Также кислоты, содержащиеся в этом масле, могут снизить уровень «плохого» холестерина.

Однако важно знать меру. Масло достаточно калорийно, перебарщивать с ним не стоит.