Grüntee als Kaffee-Ersatz: Fünf Vorteile bringt die Umstellung mit sich
Viele Menschen sehen Tee als schmackhaften Kaffee-Ersatz. Besonders grüner Tee bringt einiges an gesundheitlichen Vorteilen mit sich.
In Asien gilt Grüntee seit über 5.000 Jahren als bewährtes Heilmittel. Auch wenn dieses Getränk in Europa lang nicht so viel Anklang wie in seiner fernöstlichen Heimat findet, gibt es auch hier immer mehr Tee-Liebhaber, die es vor allem als Kaffee-Ersatz nutzen. Und durchaus gibt es mehrere Gründe, vermehrt Grüntee zu konsumieren – vor allem gesundheitliche. Aber auch ein Ingwer-Kurkuma-Tee stärkt die Abwehrkräfte.
1. Grüntee hilft beim Abnehmen
Wer überflüssige Kilos loswerden möchte, kann guten Gewissens Grüntee trinken. Wie das Zentrum der Gesundheit erklärt, wurden mehr als 40 Studien zu dieser Thematik in den vergangenen Jahren durchgeführt. Die Kombination Koffein/Catechine im Grüntee sorgt dafür, dass die Fettverdauung und Fettresorption im Magen reduziert wird. Zu den besten Grünteesorten zum Abnehmen zählen Sencha, Gyokuru und Bancha. Dafür werden drei Tassen täglich empfohlen.
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2. Grüntee enthält antivirale Eigenschaften
EGCG ist der in Grüntee enthaltene Hauptwirkstoff. Eine Studie aus dem Jahr 2018 zeigt auf, dass EGCG gegen zahlreiche Viren, wie unter anderem Herpes- oder Hepatitisviren. Anders als Kaffee ist Grüntee deshalb auch während einer Erkältung empfehlenswert. Aber auch zur Prävention dient Grüntee, da EGCG das Eindringen von Viren in die Körperzellen verhindert.
3. Grüntee ist leichter verträglich als Kaffee
Neben Koffein enthält Grüntee mit Theobromin und Theophylinn noch zwei weitere Stimulantien. Diese Mischung macht Grüntee deutlich verträglicher als Kaffee, erklärt das Zentrum der Gesundheit: „Da die Wirkung aller drei Alkaloide in starker synergistischer Wechselwirkung mit den anderen Inhaltsstoffen steht, sind sie viel verträglicher, als dies beim Kaffee der Fall ist.“
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4. Grüntee stärkt das Herz
Während in der Vergangenheit einige Studien aufzeigten, dass übermäßiger Kaffeekonsum dem Herzen und noch weiteren Bereichen des Körpers schaden kann, wird dem Grüntee hingegen eine positive Wirkung auf das Herz nachgesagt. In der in Japan stattgefunden „Ohsaki-Studie“ wurden über 40.000 Probanden im Alter von 40 bis 79 Jahren, die mindestens fünf Tassen Grüntee tranken, beobachtet. Die Sterberate bei den männlichen Probanden sank um zwölf Prozent, bei den weiblichen um 23 Prozent.
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5. Grüntee schützt die Zähne
Schwarztee oder Kaffee wird nachgesagt, die Zähne zu verfärben. Das ist bei Grüntee nicht der Fall – im Gegenteil: Die Catechine im Heißgetränk tragen zu einer Kariesprävention bei. Zudem sind in den Teeblättern natürliche Fluoridverbindungen enthalten, welche den Zähnen guttun.
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