Von Zwiebel-Sahne-Hähnchen bis hin zu Spaghetti Bolognese – guter Geschmack von hausgemachten Gerichten kann so einfach sein, auch ohne künstliche Zusatzstoffe.

Teller mit Spaghetti Bolognese mit Parmesan und gehackter Petersilie. — 1 / 19Spaghetti Bolognese: Der Klassiker unter den Pasta-Gerichten. Hackfleisch, Tomaten und Gewürze zaubern im Nu eine köstliche Bolognese-Sauce. © Einfach Tasty

Blick von der Seite auf einen Teller mit Pasta in Lachs-Sahne-Sauce. — 2 / 19Cremige Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce: Ein raffiniertes Nudelgericht mit Lachs und einer cremigen Sahne-Sauce. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. © Einfach Tasty

Tortellini alla Panna (Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce). — 3 / 19Tortellini alla Panna: Gefüllte Nudeln in einer cremigen Schinken-Sahne-Sauce. Ein einfaches und beliebtes Gericht für die ganze Familie. © Einfach Tasty

Schinken-Hack-Röllchen aus dem Ofen. — 4 / 19Schinken-Hack-Röllchen sind ein Klassiker, der einfach allen schmeckt. Die cremige Tomatensauce passt gut zu Reis oder Nudeln. © Einfach Tasty

Nahaufnahme: Klassischer Bauerntopf mit Paprika, Kartoffeln und Hackfleisch — 5 / 19Tradition und Einfachheit vereinen sich im Rezept für den klassischen Bauerntopf, das sich durch minimalen Aufwand und maximale Geschmackstiefe auszeichnet. © Einfach Tasty

Wikingertopf mit Hackbällchen, Möhren und Erbsen in cremiger Sauce, dazu Nudeln. — 6 / 19Wikingertopf mit Hackbällchen: Eintopf mit Hackbällchen, Kartoffeln, Gemüse und Gewürzen. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie. © Einfach Tasty

Eine Schale mit gebratenenen Nudeln mit Gemüse, wie Karotten, Paprika und Zuckerschoten. Im Hintergrund Sesam und Knoblauch — 7 / 19Leckere gebratene Nudeln mit Gemüse, wie aus dem Asia-Restaurant, kann man auch zu Hause zubereiten. Ob mit Fleisch oder Tofu – ein einfaches und schnelles Gericht, das immer wieder schmeckt. © Einfach Tasty

Blick von oben auf einen hellen Teller mit Curry-Geschnetzeltes mit Ananas, Reis und Petersilie. — 8 / 19Curry-Geschnetzeltes mit Ananas: Fruchtig-scharfes Curry mit Hähnchen oder Schweinefleisch und Ananas. Ein exotisches und leckeres Gericht für alle, die gerne etwas Neues probieren. © Einfach Tasty

Eine Portion Zucchini-Moussaka mit Hackfleisch und Kartoffeln auf einem blauen Teller. — 9 / 19Lecker auch ohne Fix: Zucchini-Moussaka zusammen mit Hackfleisch und Kartoffeln ergeben ein sättigendes Gericht. © Einfach Tasty

Von oben: Auflaufform mit Hackbällchen, in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce, mit Mozzarella überbacken. Mit Basilikum garniert. — 10 / 19Hackbällchen Toscana: Italienische Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella. Ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt zu Pasta oder Reis passt. © Einfach Tasty

Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen mit Rösti. — 11 / 19Die Kombination aus saftigen Hähnchenbrustfilets und einer cremigen Zwiebelsauce ist einfach unwiderstehlich. Das einfache Rezept für Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist schnell gemacht. © Einfach Tasty

Eine Portion Nudel-Schinken-Gratin auf einem dunkeln Teller garniert mit Schnittlauch — 12 / 19Nudel-Schinken-Gratin: Ein cremiges Nudelgericht mit knuspriger Käsecreme. Der Klassiker unter den Aufläufen, der immer wieder gut ankommt. © Einfach Tasty

Blick von oben: Eine Portion des Gerichtes Paprika-Sahne-Hähnchen ist mit Nudeln auf einem Teller angerichtet. — 13 / 19Paprika-Sahne-Hähnchen: Saftiges Hähnchen in einer cremigen Paprika-Sahne-Soße. Ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt zu Reis oder Nudeln passt. © Einfach Tasty

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit einer Käsekruste ist in einer runden Auflaufform angerichtet. — 14 / 19Vegetarisch und lecker ist der Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Käse und einer cremigen Soße. Ein einfaches und gesundes Gericht für die ganze Familie. © Einfach Tasty

Ein Stück vom Blumenkohl-Gratin mit Schinken auf einem Teller. Daneben zwei Stücke Brot. — 15 / 19Das Rezept für Blumenkohl-Gratin mit Schinken bietet eine köstliche Kombination von zartem Blumenkohl, herzhaftem Schinken und cremiger Sauce. © Einfach Tasty

Draufsicht von Würstchengulasch in einer grauen Schüssel oben rechts sind Spirulina Nudeln in einer Schüssel angedeutet — 16 / 19Deftig und einfach: Würstchengulasch mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln. Ein herzhaftes und sättigendes Gericht für kalte Tage. © Einfach Tasty

Gulasch mit Nudeln in einer Schale. — 17 / 19Ein Klassiker der Hausmannskost: Gulasch mit Schweinefleisch, Zwiebeln und Gewürzen. Ein deftiges und aromatisches Gericht, das perfekt zu Spätzle oder Knödel passt. © Einfach Tasty

Blick von oben auf eine Schale Chili con Carne, dekoriert mit Schmand und Schnittlauch. — 18 / 19Chili con Carne: Eintopf-Klassiker mit Hackfleisch, Bohnen und Gewürzen. Ein herzhaftes und scharfes Gericht, das perfekt zu Reis oder Baguette passt. © Einfach Tasty

Kleine Rinderrouladen in dunkler Sauce mit Salzkartoffeln auf einem Teller — 19 / 19Ein Klassiker im Kleinformat: Mini-Rouladen gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken, geschmort in einer leckeren Sauce. Ein deftiges und festliches Gericht, das perfekt für Sonntage oder Feiertage geeignet ist. © Einfach Tasty

Es ist an der Zeit, sich von den üblichen Tütchen-Gerichten zu verabschieden und die eigenen Kochkünste auf ein neues Level zu heben. Vielleicht hat sich der eine oder andere bereits öfter gefragt, wie es wäre, diese fixen Lösungen durch frische Alternativen zu ersetzen? Die Versuchung, mit einem Päckchen hier und einem Päckchen dort ein schnelles Gericht auf den Tisch zu zaubern, ist groß. Doch was wäre, wenn man denselben Komfort und Geschmack erreichen könnte, aber ohne die künstlichen Zusatzstoffe und den Verzicht auf Geschmack?

Willkommen bei der Einfach-Tasty-Rezeptsammlung für schnelle und leckere Gerichte ohne Fix-Produkte! Die Auswahl an Copycat-Rezepten ist groß und beweist, wie einfach es sein kann, die eigenen Lieblingsgerichte (und die der ganzen Familie) von Grund auf neu zu kochen.

Nudeln: Ein Hochgenuss für Pasta-Liebhaber

Los geht's mit einem Klassiker: Spaghetti Bolognese (1). Die würzige Bolognese-Sauce, perfekt kombiniert mit al dente gekochten Spaghetti, ist ein zeitloser Favorit. Für eine cremigere Variante empfiehlt sich Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce (2) – ein Genuss für Liebhaber von unkomplizierten Fisch-Gerichten. Oder wie wäre es mit Tortellini alla Panna (3), einer delikaten Kombination aus Tortellini und einer reichhaltigen Schinken-Sahne-Sauce?

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Hackfleisch: Deftige Gaumenfreuden

Hackfleischgerichte sind vielseitig und schnell zubereitet. Schinken-Hack-Röllchen (4) sind ein raffiniertes Hauptgericht und perfekt für alle, denen eine Art von Fleisch pro Rezept nicht genug ist. Bauerntopf mit Hackfleisch (5) ist ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie und schmeckt am zweiten Tag meist noch besser. Und für kleine und große Seeräuber gibt's den Wikingertopf mit Hackbällchen (6). Die große Portion Gemüse liefert Energie für Abenteuer in den Weltmeeren.

International: Eine kulinarische Weltreise

Auf der Suche nach Gerichten, die einen auf eine kulinarische Reise entführen? Dann sind gebratene Nudeln (7), eine köstliche asiatische Pfanne mit knackigem Gemüse und Reisnudeln, die erste Wahl. Oder wie wäre es mit Curry-Geschnetzeltem mit Ananas (8), eine schnelle Kreation aus fernöstlichen Aromen und tropischer Frische? Für eine mediterrane Note ist man mit Zucchini-Moussaka mit Hackfleisch (9) oder den würzigen Hackbällchen Toscana (10) gut beraten.

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Aufläufe: Genuss aus dem Ofen

Wenn der Backofenwecker klingelt, dann kann man sich auf köstliche Ergebnisse freuen. Zwiebel-Sahne-Hähnchen (11) vereint zarte Hähnchenbrustfilets mit einer cremigen Zwiebel-Sahne-Sauce zu einem Gaumenschmaus. Auch lecker als Paprika-Sahne-Hähnchen (12) mit leichtem Raucharoma. Oder wie wäre es mit dem klassischen Nudel-Schinken-Gratin (13), einem unwiderstehlichen Auflauf, der die ganze Familie begeistert? Wenn es mehr Gemüse sein soll, sind ein herzhafter Kartoffel-Brokkoli-Auflauf (14) oder ein Blumenkohl-Gratin mit Schinken (15) eine gute Wahl, ob als Beilage oder Hauptgericht.

Schmortopf: Köstliche Aromen aus dem Topf

Last but not least kommen wir zu den Schmortöpfen, die langsam vor sich hin köcheln und dabei köstliche Aromen entfalten. Würstchengulasch (16) ist ein deftiger Eintopf, der einfach immer passt. Omas Gulasch mit Schwein (17) ist ein traditionelles Gericht, das mit seiner würzigen Sauce und zartem Fleisch punktet. Chili con Carne (18) ist ein Klassiker der Tex-Mex-Küche, der mit seiner feurigen Note überzeugt. Und schließlich die Rouladen (19), ein Festtagsgericht mit herzhafter Füllung und einer reichhaltigen Sauce.

Genuss ohne Kompromisse

Mit dieser vielfältigen Auswahl an Rezepten ist es ein Leichtes, köstliche Gerichte ohne den Einsatz von Fix-Produkten zuzubereiten. Von klassischen Pasta-Gerichten über deftige Hackfleischgerichte bis hin zu internationalen Köstlichkeiten und Ofengerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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