Готовим мороженое из инжира

Если вы любите мороженое, то предлагаем попробовать что-нибудь вкусненькое и полезное. Например, вы можете приготовить мороженое из инжира. Тем более нет лучшего способа победить летнюю жару, чем насладиться вкусным леденящим десертом.

Ингредиенты

• 1 литр молока
• 2 стакана сушёного инжира
• 2 стакана сгущённого молока
• 1/2 стакана сухого молока

Приготовление

1. Возьмите широкую кастрюлю, добавьте в неё сушёный инжир и 3 стакана молока. Хорошо перемешайте и варите смесь 15 минут на среднем огне.
2. Когда смесь остынет, измельчите её в блендере. Возьмите глубокую миску и вылейте туда смесь вместе с оставшимися 3 стаканами молока. Также в смесь добавьте сухое молоко и сгущёнку. Хорошо взбейте.
3. Переложите смесь в контейнер. Заморозьте минимум на 3-4 часа. Затем снова взбейте смесь миксером до получения однородной массы и перелейте в алюминиевый контейнер. Заморозьте в течение ночи.