Комментарии 0
...комментариев пока нет
Запечённый батат получится вкуснее картошки
Вместо надоевшей картошки приготовьте этот овощ в духовке: полезнее в разы - влюбитесь в него с этим рецептом
1:12
Приготовьте вместо картофеля батат. Это непопулярный овощ, который содержит большое количество витаминов. Батат по данному рецепту получится идеальным. Рецепт опубликовал сайт menunedeli.ru.
Фото: image by myself by (c) 2005 Jérôme SAUTRET is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license
Ингредиенты:
- 2 батата,
- 20 г оливкового масла,
- 100 г сметаны,
- 1 столовая ложка прованских трав,
- 20 мл лимонного сока,
- 2 веточки мяты,
- 2 веточки укропа,
- 40 г красного лука,
- 0,5 чайной ложки чёрного перца,
- 0,5 чайной ложки сушёного базилика,
- треть чайной ложки соли.
Приготовление:
1. Батат нарежьте в форме кружочков толщиной около семи миллиметров.
2. Положите батат в форму для выпечки, намажьте маслом, посыпьте травами, солью. Поставьте в духовку на 20 минут. Выпекайте при 180 градусах.
3. Соедините сметану с лимонным соком, накрошенным красным луком, порубленной зеленью, перцем, базиликом.
4. Готовый батат разложите по тарелкам. Сверху полейте соусов. Украсьте мятой.