Покупайте без сомнений – там натуральное мясо: Роскачество опубликовало рейтинг лучших марок пельменей

Лучшие пельмени по версии Росконтроля

Выбор пельменей на прилавках магазинов может быть сложной задачей, учитывая не только разнообразие вкусов, но и вопросы безопасности. Недавно организация Росконтроль провела масштабное исследование, оценив 48 марок этого популярного продукта. Результаты показали, что лишь небольшая часть производителей может гарантировать как соответствие заявленному составу, так и отсутствие опасных микроорганизмов. Только девять брендов смогли пройти все проверки качества.

Среди подтвердивших свое качество и безопасность марок эксперты выделили следующие:

Андрей Мосов, руководитель экспертного центра Росконтроля, подчеркивает, что одной из частых проблем на рынке является замена качественных ингредиентов более дешевыми аналогами. Цель подобных исследований - предоставить потребителям объективную информацию для осознанного выбора и защитить их от недобросовестных практик.

Хотя Росконтроль проверил лишь часть рынка, полученные данные служат важным ориентиром. Например, в процессе изготовления пельменей тесто часто замешивается на очень холодной, почти ледяной воде. Этот метод предотвращает перегрев теста и сохраняет его эластичность, что позволяет раскатать тонкий и прочный слой для оболочки пельменя. Эксперты рекомендуют всегда внимательно изучать этикетку и отдавать предпочтение продукции известных и проверенных производителей. Такой подход поможет обеспечить не только вкусный, но и безопасный ужин.

• 16 сотрудников за смену не явились: бывший работник раскрыл причины текучки в Магните
• В 7 утра с верхней полки спустилась попутчица и начала будить меня, чтобы я освободила ей место: проводник рассказал, как реагировать в подобных случаях
• Пыли не будет даже под кроватью - 1 доступное средство из аптечки, и в квартире чисто 2 недели
• Берем обычную бутылку – и сажа вылетит в дымоход со скоростью звука: почистить печь без соли и крахмала - теперь легче легкого
• Special Project и Gagarin Band зажгут в парках Дзержинска на выходных