Le déjeuner du dimanche de… David Baroche

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   Un brunch-goûter s’organise à la maison à partir des courses réalisées près de chez lui, à Paris.

2. Le déjeuner du dimanche de… Camille Labro

   «Chez Ooli, à Merry-la-Vallée, pour la cuisine nature d’Aurélien. Et, à Paris, chez Jones, un bistrot avec une pointe d’Italie.»

3. Le déjeuner du dimanche de… Jarvis Scott

   «Il y a toujours un plat en sauce, qui varie selon la saison.»

4. Le déjeuner du dimanche de… Jordan Gasco

   «Un poulet en croûte au foin, un baeckeoffe» et en dessert, un flan au caramel ou une île flottante.

5. Le déjeuner du dimanche de… Alexandre Mazzia

   «Les dimanches sont des jours de fête où je retrouve mes enfants autour d’un brunch. Après une boisson chaude, on prépare ensemble des crêpes ou des pancakes, un gâteau, des pommes de terre rissolées, des œufs…»

6. Le déjeuner du dimanche de… Bruno Oger

   «Une belle côte de bœuf du Limousin au barbecue, gratin dauphinois.»

7. Le déjeuner du dimanche de… Yannick Alléno

   «Je fais un gratin dauphinois sans le gratiner. Je le mets en croûte feuilletée, servi avec une salade verte.»

8. Le déjeuner du dimanche de… Jean-Charles Arnaud

   Cet épicurien «aime bien faire en cocotte, à cuisson lente, le matin ou la veille, un poulet de Bresse découpé en morceaux, voire désossé..

9. Le déjeuner du dimanche de… Juan Arbelaez

   «Le dimanche midi, si le samedi soir a été arrosé, je me fais un caldito levanta muertos, un bouillon à réveiller les morts, à base d’os de volaille ou de bœuf longuement mijotés, avec des oignons, du citron, de la coriandre, ça remet les idées en place!»

10. Le déjeuner du dimanche de… Matthieu Carlin,

    «Je fais un gratin dauphinois comme celui de ma mère. C’est un plat familial qui me rappelle mes origines grenobloises», affirme le chef pâtissier de l’hôtel de Crillon.