Простой рецепт творожного пирога с яблоками

Творог и яблоки — идеальное сочетание для нежного пирога! Ведущая канала «Рецепты Натали» делится рецептом, который станет вашим любимым десертом к чаю.

Ведущая: «Этот пирог с творогом и яблоками всегда выигрывает своим вкусом! Простые ингредиенты, 45 минут в духовке — и у вас вкусный десерт для всей семьи».

Для пирога понадобятся 3 яйца, 150 г сахара (7,5 ст. л. без горки), щепотка соли, 120 г мягкого сливочного масла, 250 г творога любой жирности, 240 г муки (12 ст. л. без горки), 1 ч. л. разрыхлителя и 200 г очищенных яблок. Вместо яблок можно использовать персики, абрикосы или груши — получится не менее вкусно.

В миске взбейте яйца с сахаром и солью миксером до пены. Добавьте мягкое сливочное масло и творог, продолжайте взбивать несколько минут до однородности. Постепенно введите муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая. Яблоки очистите, нарежьте кубиками или ломтиками и вмешайте в тесто. Форму застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой для красоты. Подавайте с чаем или кофе — вкус творога и яблок создаёт уютное сочетание, которое нравится всем.

Этот рецепт прост и универсален. Творожное тесто получается нежным и слегка влажным, а яблоки добавляют приятную кислинку. Пирог идеален для семейного чаепития или как угощение для гостей. Приготовление занимает около часа, включая выпечку, а ингредиенты доступны в любом магазине.