LA SÉLECTION DU FIGARO - Paris-brest, flans, babas, tartes aux fruits (en saison), cookies… Nos coups de cœur d’ici et d’ailleurs, proposés à emporter dans les meilleures pâtisseries, boulangeries ou palaces et coffee shops, situés un peu partout dans la capitale et en proche banlieue.
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - C’est aujourd’hui la Saint-Valentin. Il vous reste quelques heures pour choyer l’être aimé, épicurienne ou épicurien, en faisant surtout preuve d’originalité.
«Le dimanche midi, si le samedi soir a été arrosé, je me fais un caldito levanta muertos, un bouillon à réveiller les morts, à base d’os de volaille ou de bœuf longuement mijotés, avec des oignons, du citron, de la coriandre, ça remet les idées en place!»
LA SÉLECTION DU FIGARO - Nouvelles cantines méditerranéennes et restaurants montagnards: nos bonnes tables pour braver le froid dans la capitale girondine et alentour.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’enseigne japonaise lancée en 1964 à New York débarque à côté du Palais-Royal (Paris 1er) avec son incorrigible show culinaire.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier de la plaine Monceau, à Paris, l’ancien Oka accueille Guillaume Goupil et Yoann Grégory, qui se répondent en cuisine et en salle.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Repères de leur village, ces tables de Rodelle, Ségur ou Rignac sont aussi des lieux de sociabilité, de retrouvailles et de victuailles.
CARNET D’ADRESSES - Contre toute attente, l’art de vivre et le raffinement sont partout dans cette destination montagneuse d’Italie pourtant très retirée. Nos coups de cœur.
LA SÉLECTION DU FIGARO - La scène culinaire de la capitale du Nord est en perpétuelle ébullition. La preuve avec ces jeunes tables bistronomiques qui nous ont régalés.