Онколог Черемушкин назвал продукты, которые могут спровоцировать рак печени
Рак печени считается одним из наиболее распространённых видов онкологии в мире, и за это часто винят неправильное питание и вредные привычки.
Кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН Евгений Черемушкин в беседе с порталом NEWS. ru выделил продукты, которые считаются основными "врагами" печени.
На вершине этого списка находятся алкоголь и жирная пища.
"Среди жирных продуктов наиболее вредными являются свинина и утка. Этиловый спирт может привести к гибели гепатоцитов, составляющих до 80% массы печени", — подчеркнул онколог.
Опасность для печени также представляют различные химические добавки, которые часто добавляют в продукты питания.
"Ещё одной причиной, способной вызвать рак печени, могут быть, например, перенесённые гепатит B и гепатит C, а также цирроз печени", — добавил Черемушкин.
Интересно, что для профилактики некоторых форм рака, включая рак печени, молочных желез и колоректальной онкологии, рекомендуется употребление кофе. В этом ароматном напитке содержатся антиоксиданты, которые могут замедлить воспалительные процессы.