Эксперт Черемушкин назвал свинину среди продуктов, провоцирующих рак
Рак печени считается одним из наиболее часто встречающихся видов онкологии в мире. Это связано с неправильным питанием и вредными привычками.
Евгений Черемушкин, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН, рассказал порталу NEWS. ru о продуктах, которые считаются основными "врагами" печени.
На вершине этого списка находятся алкоголь и жирная пища.
"Среди жирных продуктов наиболее вредными являются свинина и утка. Этиловый спирт может привести к гибели гепатоцитов, составляющих до 80% массы печени", — подчеркнул онколог.
Также опасны для печени различные химические добавки, которые в настоящее время добавляют в продукты.
"Ещё одной причиной развития рака печени могут быть, например, перенесённые гепатит В и гепатит С, а также цирроз печени", — добавил Черемушкин.
Удивительно, что в профилактике некоторых видов рака, включая рак печени, молочных желез и колоректальной онкологии, рекомендуется употребление кофе. В составе этого ароматного напитка содержатся антиоксиданты, которые тормозят воспалительные процессы.