ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
✅Капуста
✅Вода
✅Пассированные лук и морковь
✅Отваренный рис
✅Молоко - 120-150 мл
✅Куриные яйца
✅Соль
✅Перец
✅Специи
✅Сметана
✅Кетчуп
Приготовление:⠀
📝Мелко режем капусту в миску и заливаем кипятком на 10 минут.
📝Сливаем воду, к капусте добавляем пассированные лук и морковь, отваренный рис, фарш.
📝Разбиваем куриные яйца в миску, солим, перчим и добавляем приправу.
📝Все хорошенько перемешиваем, из получившегося фарша лепим котлеты, выкладываем на противень.
📝Для соуса: смешиваем сметану и кетчуп, солим, добавляем приправу и воду.
📝Получившийся соус выливаем на противень, накрываем все фольгой и отправляем в духовку при 180 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!