REPORTAGE - L’usine Givaudan-Lavirotte exploitée par le groupe Isaltis et ses capitaux canadiens a annoncé la liquidation du site installé en 1906 dans le 8e arrondissement de Lyon d’où elle produit des sels minéraux pour l’industrie alimentaire.
Les deux sexagénaires ont été agressés par au moins trois hommes ce mardi à La Mulatière dans la métropole de Lyon. Leur appartement a été saccagé et de l’essence a été versée au sol.
COMPTE RENDU D’AUDIENCE - Via plusieurs centaines de demandes effectuées sur les espaces fiscaux du père et de la fille de cette famille, 583.668 euros d’aides Covid ont été détournés pour des demandes totales de 4,4 millions d’euros.
Des chefs confient au Figaro les coulisses des repas business et leurs croustillantes anecdotes. C’est au tour de Pierre Touitou, figure de la nouvelle vague bistronomique.
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Vous êtes dans la capitale pour les vacances ? Voici quelques bons plans pour déjeuner vraiment très bien, en dépensant au maximum 30€ pour deux plats.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Paris-brest, flans, babas, tartes aux fruits (en saison), cookies… Nos coups de cœur d’ici et d’ailleurs, proposés à emporter dans les meilleures pâtisseries, boulangeries ou palaces et coffee shops, situés un peu partout dans la capitale et en proche banlieue.
Le Guide Michelin a signé un partenariat avec «Top Chef», l’émission de M6. Le vainqueur du télécrochet pourrait se voir immédiatement «prêter» une étoile : un concept bien dans son époque.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - En lieu et place du Rural de Marc Veyrat, dans le 17e arrondissement de Paris, une table qui joue la carte du bouillon tout en invoquant le festif.
Turin n’est pas qu’une belle ville : c’est aussi une patrie pour les gourmands, un camp de base pour filer en train sur ses collines découvrir sa gastronomie.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 10e arrondissement parisien, une cuisine fidèle à ce qu’elle annonce, longtemps d’hier, soudain d’aujourd’hui et plutôt malicieuse à tricoter l’un et l’autre.