Продукты, которые помогут вам снизить холестерин уже сегодня
Одно простое изменение в рационе может помочь контролировать вес, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца и сосудов. Высокий холестерин остаётся серьёзной проблемой, которая повышает риск ишемии, инфаркта и инсульта. Однако диетолог Мелисса Митри предложила эффективный и естественный способ борьбы с этим состоянием.
Как клетчатка помогает снизить холестерин
Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, фасоли, чечевице, овощах, бобах эдамаме и фруктах, действует как губка.
"Она уменьшает избыточное всасывание холестерина в кровь", — объясняет Мелисса Митри.
Кроме того, пищевые волокна питают полезные кишечные бактерии. Они, в свою очередь, производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые регулируют выработку холестерина в печени и подавляют его выброс в кровоток.
Рекомендации по рациону
Диетолог предлагает следующие изменения в питании:
- Начинайте утро с овсянки. Добавьте ягоды и семена чиа для повышения питательной ценности.
- Используйте овощи, фасоль и чечевицу в качестве гарниров. Консервированные бобы тоже подойдут, если их состав хорош.
- Перекусывайте фруктами. Это вкусный и полезный способ увеличить потребление клетчатки.
Комплексный подход
Хотя добавление клетчатки в рацион — важный шаг, это не единственное, что нужно для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Диетолог рекомендует:
- Следить за весом.
- Избегать сигарет и алкоголя.
- Поддерживать активный образ жизни.
- Соблюдать рекомендации врача.
Уточнения
Холестери́н — органическое соединение, природный полициклический липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных, в том числе человека. Холестерин нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях.