Mayo, carbonara, île flottante : l’œuf dans tous ses états à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Nos bonnes tables parisiennes pour déguster l’œuf dans des recettes aussi diverses que gourmandes.
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PALMARÈS EXCLUSIF - Le Figaro a mené une enquête inédite auprès de 33 prestigieux noms de la haute gastronomie française. Elle révèle leurs préférences en matière de formation et de recrutement.
LA SÉLECTION DU FIGARO - À l’occasion des fêtes de Pâques, pleins feux sur ces bouchées, barres, rochers et bonbons artisanaux de la capitale auxquels il est difficile de résister.