Le déjeuner du dimanche de… Julien Alvarez
Un brunch-goûter s’organise à la maison à partir des courses réalisées près de chez lui, à Paris.
Un brunch-goûter s’organise à la maison à partir des courses réalisées près de chez lui, à Paris.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef engagé dans la cuisine iodée reprend et réveille l’institution endormie du 16e arrondissement tenue jusqu’ici par Stéphane Gaborieau.
Quelques semaines ont suffi à Julien Dumas pour s’installer enfin chez lui et exprimer un talent en action.